A  A  A +
  • SC 46

    Ένας επιχειρηματίας που θέλει να ανοίξει μαγαζί ή να ανανεώσει τον εξοπλισμό του, μπορεί να προμηθευτεί μια μηχανή espresso με συγκεκριμένους τρόπους: Είτε να απευθυνθεί σε...

  • SC 46

    Η πρώτη ερώτηση που ίσως θα είχαν αρκετοί, θα ήταν “πού χρησιμεύει το pre-infusion”; Βασική, λοιπόν, αιτία προσέγγισης του θέματος είναι μια πιο σχολαστική ματιά της συμμετοχής του pre-...

  • SC 46

    Ο μέχρι πρότινος υπεύθυνος της ΕΜΕ, για τη Β. Ελλάδα, κ. Γιάννης Κόλτσιος, εκλέχτηκε νέος πρόεδρος της Ένωσης και “σηκώνει τα μανίκια” για να δουλέψει σκληρά και συλλογικά, όπως εξηγεί...

  • SC 46

    Από τους Μάγια της Κεντρικής Αμερικής και τους Αζτέκους του Μεξικού, μέχρι τις new age chocolaterie, η ζεστή σοκολάτα παραμένει αγαπημένο ρόφημα ιδιαίτερα το χειμώνα. Ποια, όμως, η σχέση...

  • SC 46

    Η έρευνα «Project Cafe 12 Europe» διενεργήθηκε από τη βρετανική εταιρεία ερευνών Allegra Strategies. Περιλαμβάνει 23 τοπικές αγορές, που μετρούσαν συνολικά 13.816 καταστήματα μέχρι τον...

  • SC 46

    Η νέα υγειονομική διάταξη (Φ.Ε.Κ. 2718/2012, τεύχος β’) έφερε πράγματι σημαντικές αλλαγές στη διαδικασία έκδοσης της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας καταστήματος, αλλά και της άδειας...