A  A  A +
  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Πρώτα σπάμε τα μπισκότα σε τρίμμα, τα βάζουμε σε ένα σκεύος, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε να γίνει εύπλαστη μάζα. Χτυπάμε τη σαντιγί να είναι έτοιμη. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε την κρέμα τυριού, το...

  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί σε στόφα ή σε ζεστό μέρος για μία περίπου ώρα. Στη συνέχεια απλώνουμε τη ζύμη στο επιθυμητό μέγεθος και να ξαναστοφάρουμε. Πασπαλίζουμε τα ζυμάρια με...

  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί σε στόφα ή σε ζεστό μέρος για μία ώρα, μετά απλώνουμε στο επιθυμητό μέγεθος και ξαναστοφάρουμε. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και τρυπάμε. Ψήνουμε στους 175°C...

  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Φτιάχνουμε ζύμη με τα τέσσερα πρώτα υλικά και τα 50 γρ. νερό και την απλώνουμε σε φορμάκια. Βράζουμε τα μήλα με την κρυσταλλική ζάχαρη, το νερό και τα γαρίφαλα, τα οποία αφαιρούμε όταν μαλακώσουν τα μήλα. Προσθέτουμε...

  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Απλώνουμε σε ταψί το φύλλο. Πλένουμε με προσοχή σπανάκι, άνιθο, φρέσκο κρεμμύδι και τα μυρώνια. Τα ψιλοκόβουμε, τα στίβουμε ώστε να φύγουν τελείως τα υγρά, και προσθέτουμε και αλατοπιπερώνουμε. Γεμίζουμε το ταψί με...

  • 26/01/2015
    Α-Ζ 112

    Για την αμυγδαλόπαστα: Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα περνάμε από την πραλινομηχανή. Aπλώνουμε ζάχαρη άχνη στον πάγκο εργασίας. Στρώνουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη ένα μέτριο «φύλλο» από τη ζύμη της...