NEA

A  A  A +
Πίσω
Τα πανελλήνια πρωταθλήματα καφέ στη 10η HORECA!
Τα πανελλήνια πρωταθλήματα καφέ στη 10η HORECA!

Ταλαντούχοι  barista από όλη τη χώρα θα έχουν τη δυνατότητα να αποδείξουν τις ικανότητες και τη δημιουργικότητά τους στα πανελλήνια πρωταθλήματα καφέ που διοργανώνει ο SCAE Hellas. Όπως κάθε χρόνο, το σύνολο της εγχώριας αγοράς καφεστίασης αναμένει με τεράστιο ενδιαφέρον τις νέες προτάσεις που θα παρουσιάσουν οι διαγωνιζόμενοι στα πρωταθλήματα, τα οποία εντάσσονται στα coffee events της 10ης HORECA. Στις δημιουργίες των barista  αποτυπώνονται οι τάσεις που εκδηλώνονται διεθνώς τόσο αναφορικά με τον espresso όσο και με τα υπόλοιπα ροφήματα που κερδίζουν διαρκώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών!

Στην Αθήνα και στη 10η HORECA το World Ibrik Championship!

Για πρώτη φορά στα χρονικά, η Αθήνα προετοιμάζεται για τη φιλοξενία ενός παγκοσμίου πρωταθλήματος καφέ. Το World Ibrik/Cezve Championship θα πραγματοποιηθεί στη 10η HORECA, με τη συμμετοχή καταξιωμένων barista από όλο τον κόσμο. Ο προκριματικός γύρος θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου (ώρες 10:00-14:00) στο stage του Hall 1, ενώ ο τελικός θα γίνει το ίδιο απόγευμα (16:30-19:00). Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά έναν τόσο απαιτητικό διαγωνισμό και να βιώσουν την εκπληκτική ατμόσφαιρα ενός παγκοσμίου πρωταθλήματος. Μέσα από τη συγκεκριμένη διοργάνωση, ο SCAE Hellas φιλοδοξεί ότι θα μπορέσει να επιβεβαιώσει τη θέση που αξίζει να έχει στο διεθνές προσκήνιο ο ελληνικός καφές και η τετάσια παράδοση που αντιπροσωπεύει. Εξάλλου, η εμπιστοσύνη που δείχνει ο SCAE στη HORECA πιστοποιεί το μέγεθος και την αξιοπιστία που διακρίνουν έναν τόσο σημαντικό διεθνή εκθεσιακό θεσμό. Το αναλυτικό πρόγραμμα διεξαγωγής των πρωταθλημάτων:

 

Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου 2015

10.00-14.00 WORLD IBRIK CHAMPIONSHIP: Προκριματικός γύρος του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος

16.30-19.00 WORLD IBRIK CHAMPIONSHIP: Τελικός του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος

19.00-19.30 WORLD IBRIK CHAMPIONSHIP: Απονομές των βραβείων στους νικητές

 

Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015

13.00-17.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Brew: Τελικός

18.00-20.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Coffee in Good Spirits: Τελικός

 

Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2015

10.00-14.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Art Bar

10.00-14.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Latte Art : Ημιτελικός

15.00-20.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Barista : Προκριματικός Γύρος

 

Δευτέρα 9 Φεβρουαρίου 2015

12.30-15.30 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Barista : Τελικός

16.00-18.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Διαγωνισμός Latte Art : Τελικός

18.30-20.00 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΚΑΦΕ/Απονομές των βραβείων στους νικητές

 

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ.

Από το τεύχος 58 (Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2015) του περιοδικού Snack & Coffee.