Μια πολύ επιτυχημένη επίδειξη αρτοποιίας και αρτοζαχαροπλαστικής πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο στο Athens Center of Gastronomy της εταιρείας ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ. Το πολύπειρο τεχνικό...
Μια πολύ επιτυχημένη επίδειξη αρτοποιίας και αρτοζαχαροπλαστικής πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο στο Athens Center of Gastronomy της εταιρείας ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ. Το πολύπειρο τεχνικό...
Δεν είναι η πρώτη φορά που καινοτομεί για την Καθαρά Δευτέρα ο γ.γ. του Σωματείου Αρτοποιών Ηρακλείου κ. Βασίλης Δαφέρμος, αφού πέρσι είχε φτιάξει έναν τεράστιο χαρταετό από ζυμάρι....
Ένα ολοκαίνουργιο BREAD FACTORY άνοιξε τις πόρτες του στον Χολαργό, φέρνοντας καινούριο αέρα στην περιοχή. Η εταιρεία Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ ανέλαβε το σχεδιασμό και την κατασκευή για τον...
Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν οι επιδείξεις των νέων παγωτών της ιταλικής MEC3 με τίτλο Gelato Days 2018, τις οποίες διοργάνωσε το Μάρτιο ο αντιπρόσωπος LAOUDIS FOODS, σε 4 ξεχωριστές...
Δύο μέτρα μήκος, τριάντα κιλά βάρος, κέφι και δημιουργικότητα ήταν τα υλικά και το αποτέλεσμα της προσπάθειας των σπουδαστών του Τμήματος Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής του δημόσιου ΙΕΚ...
Το αρτοζαχαροπλαστείο «Παπακανέλλος» στην Πάτρα ανακαινίστηκε πρόσφατα με την ολική επιμέλεια της Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ. Συνεχίζοντας τη μακρόχρονη συνεργασία με την οικογένεια του κ....