525 εκθέτες • 45.000 m2 • 100.000 επισκέπτες
Η 9η HORECA 2014 έγραψε τη δική της ιστορία ως η μεγαλύτερη έκθεση σήμερα στην Ελλάδα! Τα πρώτα στοιχεία δείχνουν πως την επισκέφτηκαν 100.000 στοχευμένοι επαγγελματίες επισκέπτες που αντιπροσωπεύουν 32.500 επιχειρήσεις από τον ευρύτερο Ξενοδοχειακό και Επισιτιστικό κλάδο προερχόμενοι από κάθε γωνιά της Ελλάδας, την Κύπρο και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Η δυναμική παρουσία τους δείχνει πως η διοργανώτρια εταιρεία κέρδισε καταρχάς το μεγάλο στοίχημα και κατόρθωσε να περιορίσει δραστικά την είσοδο των μη σχετικών με τον κλάδο επισκεπτών. Παράλληλα, όμως, απέδειξε την ισχυρότατη δυναμική που διαθέτει η Γαστρονομία και ο Τουρισμός στη χώρα μας, μα πάνω απ’ όλα πιστοποίησε ότι οι πραγματικά στοχευμένες εκθέσεις μπορούν να γίνουν και γίνονται μοχλός ανάπτυξης της οικονομίας! Όσοι βρέθηκαν από τις 7 έως τις 10 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo, είχαν την ευκαιρία να ζήσουν από κοντά τη δράση, να συμβάλλουν στην πιο δημιουργική ανταλλαγή και να συνδιαμορφώσουν τη σύγχρονη εικόνα του κλάδου, που κοιτάζει μπροστά, τολμά να επενδύει κόντρα στο ρεύμα και διψά για ένα καλύτερο αύριο, εποικοδομητικό και εύρωστο. Σε κάθε περίπτωση η HORECA θα συνεχίσει με την ίδια αφοσίωση και συνέπεια να ανοίγει δρόμους στην ελληνική επιχειρηματικότητα, παραμένοντας η καλύτερη εκθεσιακή διοργάνωση για τον κλάδο των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης στη χώρα μας.
Αμέτρητες καινοτόμες εκδηλώσεις!
Ειδικά φέτος, τα δρώμενα στη διάρκεια της 9ης HORECA δεν είχαν προηγούμενο! Αμέτρητες παράλληλες εκδηλώσεις με τη συμμετοχή θεσμικών φορέων και την ανταπόκριση εκατοντάδων επαγγελματιών συνέβαλαν μεταξύ άλλων στην τεράστια επιτυχία της φετινής διοργάνωσης που άφησε εποχή.
• 7ο Διεθνές Φόρουμ Γαστρονομίας
• Φαντασμαγορικό Beer & Spirits Show
• Το “Ελληνικό Πρωινό” επεκτείνεται!
• 2ο HORECA Wine: Ενθουσιώδης η ανταπόκριση των επαγγελματιών!
• Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ 2014
• Συνέδριο: Η Θερμική ηλιακή ενέργεια στο Ξενοδοχείο
Από το τεύχος 52 (Μάρτιος/Απρίλιος 2014) του περιοδικού ΨΗΤΟ.