Χτυπάμε το ελαιόλαδο και το χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα κανελογαρύφαλλα και τέλος το μείγμα αλεύρου ανακατεμένο με το baking powder. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη και πλάθουμε κουλουράκια. Τοποθετούμε σε λαμαρίνα και ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά.

Από το τεύχος 96 (ΜΑΪ-ΙΟΥΝ 2012) του περιοδικού Α-Ζ