Για τη διακόσμηση: Λουκούμι τριαντάφυλλο, διακοσμητικά σοκολάτας, τουίλ βατόμουρο, ροδοπέταλα, μακαρόν.

Για τα σεμιφρέντο τριαντάφυλλο, μαστίχα και σοκολάτα βλ. συνταγές «Τούρτα - σεμιφρέντο τριαντάφυλλο - μαστίχα» και «Τούρτα σεμιφρέντο σοκαλάτα - τριαντάφυλλο».

Μοντάρισμα: Σε ποτηράκια, βάζουμε από μια μπάλα σεμιφρέντο τριαντάφυλλο, μαστίχα και σοκολάτα. Γαρνίρουμε με κομμάτια από τουίλ βατόμουρο, ροδοπέταλα, μίνι μακαρόν και διακοσμητικά σοκολάτας.  

Από το τεύχος 151 (Μάιος/Ιούνιος 2013) του περιοδικού Z+G.